HOT ! シャトー・パルメ　1999 Chateau Palmer

- ブランド: Chateau Palmer- 年: 1999- タイプ: 赤ワイン- 容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。ワインセラーの整理目的に今回貴重なワインを放出する決心を致しました。2002年に購入したと記憶しております。1999年のシャトーパルメはかなり評価が高く、ヘルズというワインバーでは以下の様なコメントをネットで出しています。＜神の雫の使徒ヘルズ初登場！第二の使徒：パルメ９９＞パーカー９５点。「このヴィンテージのスーパースターの一つ、１９９９年は、１９６１年、１９６６年以降の最も偉大なパルメである。腰が抜けるほどのブーケを誇っており、スミレなどの春の花と混ざり合った甘草、ブラックカラント、微妙な樽香を思わせる。生産量の５０％しかグラン・ヴァンにならなかった。多面的な、心動かされる作品で、力強さもエレガンスもある。タンニンは甘く、風味は口蓋を優しくなでていき、４５秒のフィニッシュ。凄いワインだ。」飲み頃 現在から２０２５年パルメのワインにはどの一級シャトーにも劣らない深遠さがある。パルメは公式には三級シャトーだが、ワインは一級と二級シャトーの間の価格で売られており、それは、ボルドーの商人や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い敬意を払っている証拠である。パルメは今でも伝統的な製法でつくられている。うらやむばかりの成功の記録には数々の要因があげられる。パルメでのアサンブラージュ（ブドウのブレンド）は独特で、メルロの割合が非常に高い（４７％）。これがポムロールのような豊かさや、しなやかさ、気前のよさ、肉づきのよさという特徴を生んでいるのは間違いない。ただし、あの引き込まれそうな芳香は、典型的なマルゴーのものである。1999年産は現在かなり貴重と思われます。この年に思い入れのある方、いかがでしょうか？自宅のワインセラーで保存しておりましたので、保存状態は比較的良好と思われますが、ワインという品の特性上味覚の保証はできませんことをご理解の上、購入のご検討をお願いいたします。状態に敏感な方や完璧を求める方はご遠慮ください。ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。大変申し訳ありませんが、値下げの交渉はできませんので宜しくお願いいたします。佐川急便/日本郵便で発送いたします。