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シャンボール・ミュジニーの名門、ユドロ・バイエ。「レクラ」は村の南東部に位置する一級畑で、華やかさと芯の強さを併せ持つ区画として知られています。2007年は当初から柔らかく親しみやすいヴィンテージと評され、今では熟成を経て、シャンボールらしい艶やかな香りとシルキーな口当たりが最も美しく開いた状態にあります。赤い果実にドライハーブやスミレのニュアンス、そして熟成由来の旨みが織りなす見事な調和。グラスの中でゆるやかに変化し、時間とともにクラシックなブルゴーニュの魅力を余すところなく感じさせてくれます。リリース時に購入後、セラー保管しています。




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