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ポイヤック産の2010年赤ワイン、750ml。メドック格付け第一級、左岸の王者と讃えられるラフィットのセカンドワイン。ファーストラベルが造られる畑の樹齢10年以上の若樹のブドウを使用しています。ファーストラベルのエッセンスを感じさせるエレガンスと凝縮感が堪能できる、クラシックなスタイルです。1855年のメドック格付けが決定した際、第一級の首位の座に輝いた、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロスチャイルド。そのシャトー・ラフィットが手掛けるセカンドワインが、こちらのカリュアド・ラフィットです。その名前の由来は、シャトーの尾根に隣接する「カリュアド高原」に由来しています。こちらにはファーストラベルが造られる畑の樹齢10年以上の若樹のブドウを使用。ヴィンテージによって細かいブレンド比率は異なりますが、基本的にはメルロの比率が高く、次にカベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカベルネ・フランと続きます。ワインは伝統的なボルドー方式で造られ、アルコール発酵は、木樽、コンクリートタンク、ステンレスタンクにて実施。各容器の特性に合わせて柔らかな抽出するために、穏やかなポンピングオーバーを実施し、マセラシオンは約20日間続きます。マロラクティック発酵後、ワインはフレンチオーク樽に移され、16~18カ月熟成。ファーストラベルと比べると若樹のブドウを使用し、メルロの比率が高いため、独自の個性を持った柔らかい造りが特徴。ファーストラベルのエッセンスを感じさせるエレガンスと凝縮感も堪能できる、クラシックなスタイルです- ブランド: Carruades de Lafite- 年: 2010- 種類: 赤ワイン- 容量: 750ml- 産地: ポイヤックエノテカ ENOTECA 注釈 引用



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