GUTOGGAU THEODORA2023/EMMERAM2023グートオッガウ

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GUTOGGAU THEODORA2023/EMMERAM2023グートオッガウの詳細情報

・GUT OGGAU THEODORA 2023国：Austria (オーストリア)地域：Burgenland (ブルゲンランド)品種：Gruner Veltliner (グリューナー・ヴェルトリーナー)Welschriesling (ヴェルシュリースリング)2023年8月中旬に手摘み＆畑で選果し収穫除梗一部を10日間醸し空気式プレスで搾汁木樽で自然発酵500L,1000L,1500L,3000Lのオーストリアオーク樽で7ヶ月澱と共に熟成瓶詰め前に1度ラッキング 2024年4月に瓶詰め自然発生 Total SO2: 10mg/l以下・GUT OGGAU EMMERAM 2023：Austria (オーストリア)　地域：Burgenland (ブルゲンランド)　品種：Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール)タイプ：White (白)　土壌：石灰岩　栽培：バイオダイナミック農法　認証：デメター・ユーロリーフ　SO2：無添加　度数：12.5%