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2022年に購入した及源 南部鉄器 鉄瓶 東雲亀甲 1.0L IH対応 H-200です。鉄瓶を使い始めるための硬水でならす作業をしておりますので、内部や、注ぎ口に白く湯垢をつけてあります。鉄瓶の説明書もつけてあります。説明書少し汚れております。多少サビがついてあるので、気になる方は説明書にかいてあるお手入れをおねがいします。お湯を沸かすために一時期使っておりましたが、今は使わないので出品いたします。鉄を取りたくて、使い始めました。鉄瓶の内面の「素焼き」とは、高温で焼くことで表面に酸化被膜(サビ止め効果のある膜)を形成する伝統的な処理(釜焼きとも呼ばれる)のことで、サビにくくしつつ、お湯に鉄分を溶け出しやすくする目的があり、使っていくと白い湯垢が付き、さらに赤錆(鉄分)の発生を抑えておいしいお湯になります。ホーロー加工とは違い、鉄が直接お湯に触れるため鉄分補給に最適で、健康効果も期待できますが、使用後はしっかり乾燥させ、湯垢は擦らずに育てるのがポイントです。 材質 鋳鉄色 ブラックブランド 及源(Oigen)容量 1 リットル蓋付き 素材・材質:鋳鉄サイズ:縦17.2cmx横21cmx全高18cm引火性液量:1.1パッケージ重量: 2.24 kg#及源#及源鉄瓶やかん#南部鉄器









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